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¿Sabías que puedes poner cosas en el refrigerador que no deberían estar allí?. Por extraño que parezca, algunos alimentos se mantienen mejor afuera, y estamos aquí para decirles cuáles son. Por mucho que puedas pensar que la nevera puede almacenar de todo, la verdad es que a veces puede resultar contraproducente. Continúe leyendo esta guía para evitar errores.
Cosas que no se deben guardar en la nevera
Papas
La investigación muestra que las bajas temperaturas afectan la composición de las papas, haciendo que el almidón se convierta en azúcar y alterando drásticamente su sabor. Por eso, lo mejor es guardarlas en una bolsa de papel fuera de la nevera.
Pan
Aunque este es un hábito muy evidente en muchos hogares, puede ser un grave error, ya que la alta temperatura de la nevera envejecerá más rápido el pan y perderá su sabor. Si no sabe dónde guardar su pan, elija un lugar fresco y seco donde dure más tiempo.
Frutas tropicales
Frutas como piñas, sandías, aguacates y plátanos no deben guardarse en la nevera, ya que el frío acelera su descomposición.
Miel y aceite de oliva
Hay cosas que duran más fuera de la nevera, una de ellas es la miel, que tiene propiedades que la hacen estupenda para mantenerla fuera. En el caso del aceite de oliva, el frío lo endurecerá y perderá sus propiedades; es mejor almacenarlo en un lugar fresco con poca luz y sin humedad.
Albahaca
Esta planta tiende a absorber el olor de otros alimentos que puedan estar cerca de ella en el refrigerador, por lo que es mejor guardarla al aire libre en un vaso de agua. Además, el frío puede acelerar su degradación.
¿Qué se puede guardar en el refrigerador?
Si o si los alimentos que se deben conservar en el refrigerador son:
- Productos lácteos
- Limones y naranjas
- Manteca
- Frutas secas
- Un huevo
¿Qué hay en esta lista que guardas en el congelador? Nunca es tarde para cambiar tus hábitos para conservar mejor los alimentos y evitar el desperdicio y el consumo.
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