Las freidoras de aire se venden porque pueden cocinar una variedad de alimentos y son más saludables porque no requieren aceite u otro tipo de grasa para cocinar cualquier tipo de alimento. Por ello, muchos foodies han mostrado sus recetas de frituras de pollo y han aportado consejos de cocina muy útiles, aunque todavía hay escépticos que se preguntan: ¿realmente son más saludables que las tradicionales?
El pollo es el favorito de chicos y grandes, ¿cierto? Personalmente me encantan, pero me limito a comerlos por la cantidad de aceite que se utiliza para freírlos. Pero con la freidora todo es mas fácil.
Se compartió un tip de cocina en Tiktok, siempre y cuando el pollo no esté seco, se pueden obtener mejores resultados de cocción, nada más que agregar yogur.
Inventado por el holandés Fred van der Weij en busca de las papas fritas sin aceite más crujientes, el aire caliente interno circula continuamente y está equipado con un temporizador, la temperatura se puede ajustar de 80 a 200 ° C, pero ¿Por qué se están convirtiendo en freidoras de aire? ¿Qué pasa con el sucesor de Pot? Se cocina más rápido, ocupa poco espacio y, entre otras cosas, no deja olores.
Pollo al yogur
Una freidora de aire cocina contramuslos o muslos de pollo deshuesados mejor que las pechugas de pollo. Para ello, se debe colocar en una fuente de horno en la que vertemos un poco de aceite.
Luego debe salar la carne y agregar pimienta, orégano, un diente de ajo y un poco de jugo de limón. Una vez que el pollo esté cocido y sazonado, agrega el yogur a toda la charola y mezcla, deja reposar por lo menos 60 minutos. Finalmente, lo metemos al horno y lo horneamos a 195°C por unos 25 minutos y listo, tenemos un delicioso pollo listo para comer.
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